Desavanja

Piše: Elma Geca Domaći bosanski proizvod, slatko od guljenih šljiva, predstavljen je na sajmu etno hrane u Torinu u Italiji, što se pokazalo izvanrednom prezentacijom. Izmedju 5000 proizvoda, uglavnom specijalne hrane iz različitih zemalja, našao se i ovaj bosanski «delikates» koji su proizvele vrijedne ruke nekoliko Goraždanki. Ujedno riječ je o prvom bosanskom proizvodu koji se pojavio na ovom sajmu, zahvaljujući italijanskoj organizaciji Ćefa.

Pet Goraždanki koje su pripremale slatko od guljenih šljiva na sajmu su boravile sedam nezaboravnih dana.
Bila sam presretna jer sam predstavljala svoju zemlju.To je poseban osjećaj, to je samo jednom u životu, priča nam oduševljena Ermina Alić jedna od žena koje su pravile bosansko slatko od šljiva, dodajući da se svake druge godine na sajmu u Parizu odnosno svake četvrte u Torinu, predstavljaju različiti proizvodi.

- Obično su to specifični proizvodi.Iznenadila sam se kad sam vidjela «slatko od prase» ali vjerujte da je veoma ukusno, kaže nam Ermina, koja se nada da će se za dvije godine u Torinu ponovo naći neki od bosanskih proizvoda.

Njena kolegica Aida Živojević, kaže da su sve tegle sa slakom rasprodane, po cjeni od pet eura, a u Torino je otišlo oko 250 kg ovog slatka.

- Bila je velika potražnja za ovim proizvodom.Imale smo i strašnu medijsku kampanju od RAI.televizije, Francuske i drugih medijskih kuća.Jednostavno naš štand je bio veoma atraktivan i posjećen.Bilo je preko 40 000 posjetilaca. Posebno nas je dojmila posjeta nasem standu princa Carlsa , kaže Aida, dodajući da su bez obzira na umor, utisci iz Italije i sa sajma fantastični.

- Mi moramo njegovati ono što je tradicionalno i zaštititi to na neki način.Mi smo iskoristile priliku i predstavile našu kulturu, naše nošnje, naš proizvod, kaže Ermina Alić.